3월에 필리핀 세부로 여행을 계획 중이시라면 대접을 받아보세요! 세부는 지역 고유의 다양한 요리와 함께 풍부한 요리 유산으로 유명합니다. 이 블로그 게시물은 식도락 여행 일정에 추가해야 할 필수 요리 중 일부를 강조합니다.
레촌
Lechon 또는 구운 돼지 고기는 세부를 방문 할 때 반드시 시도해야합니다. 돼지는 껍질이 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 불에 구워집니다. 고기는 부드럽고 육즙이 많으며 종종 식초 딥과 함께 제공됩니다. 세부에서 레촌을 맛볼 수 있는 최고의 장소는 Rico’s Lechon과 CnT Lechon입니다.
응오히옹
Ngohiong은 세부에서만 볼 수 있는 독특한 요리입니다. 다진 돼지 고기, 야채 및 향신료로 채워진 스프링 롤의 일종입니다. 충전물을 얇은 호일로 싸서 바삭해질 때까지 볶습니다. 종종 달콤하고 톡 쏘는 디핑 소스와 함께 제공됩니다. 세부 전역의 노점상에서 ngohiong을 찾을 수 있지만 시도하기 가장 좋은 곳은 Larsian BBQ와 Sutukil입니다.
푸소
매달린 쌀로도 알려진 푸소는 세부의 필수품입니다. 코코넛 잎으로 만든 짠 자루에 쌀을 싸서 부드러워질 때까지 끓인 것입니다. Puso는 종종 구운 고기, 생선 또는 야채와 함께 제공됩니다. 세부 전역의 노점에서 푸소를 찾을 수 있지만 가장 맛보기 좋은 곳은 Larsian BBQ와 Sugbo Mercado입니다.
지나봇
Chicharon bulaklak으로도 알려진 Ginabot은 세부에서 인기 있는 간식입니다. 구운 돼지 내장으로 만들어 향신료로 맛을 내고 디핑 소스와 함께 제공됩니다. 지나봇은 종종 간식이나 반찬으로 즐겨 먹습니다. 세부 전역의 노점상에서 Ginabot을 찾을 수 있지만 시도하기 가장 좋은 곳은 Larsian BBQ와 Sutukil입니다.
딱딱거리는 시시그
Sizzling Sisig는 종종 바 스낵으로 즐기는 인기 있는 필리핀 요리입니다. 다진 돼지 머리와 간을 향신료로 양념하고 지글 지글 철판에 제공합니다. 종종 날달걀과 깔라만시 주스를 얹습니다. 바삭한 샘플은 세부 전역의 레스토랑에서 찾을 수 있지만 시도하기 가장 좋은 곳은 AA BBQ와 STK ta Bay입니다!
요컨대, 세부는 방문하는 동안 맛볼 수 있는 다양하고 맛있는 요리를 제공하는 식도락가의 천국입니다. 구운 돼지고기, 길거리 음식 또는 독특한 세부아노 요리를 찾고 있다면 이 번화한 도시에는 모두를 위한 무언가가 있습니다. 식욕을 돋우고 세부가 제공하는 모든 맛있는 음식을 즐기세요!